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脱脂奶比全脂奶更健康?营养师辟谣:年轻人,不要过分追求它。

2020-08-19 14:14   来源: 互联网

随着健康趋势的发展,牛奶已成为人们的热门话题,在主要的咖啡店,如燕麦奶、椰奶、豆浆等,也有牛奶的替代品。如今,人们的注意力也转向脱脂牛奶。对于那些经常喝牛奶的人来说,他们必须知道纯牛奶是成本效益高、能量高的食品,以满足身体的需要。


但人们不敢喝酒的原因是脂肪含量高,导致越来越多的人倾向于脱脂牛奶,尤其是年轻人,但事实真的和大家想的一样吗?


脱脂牛奶比全脂牛奶更健康?


既然大家都担心脂肪,那就具体看一下,根据全脂牛奶的代表性值,它的脂肪含量约为3%。脱脂牛奶主要是低脂,但市场上大部分全脂牛奶也含有一小部分脂肪,其含量约为0.5%。


与液体脱脂牛奶相比,脱脂奶粉的最终口感更好,一些脱脂奶粉脂肪含量可能高于液态奶,一般情况下,将控制在1%以下。但我们真的有必要选择这种牛奶吗?


对于年轻人来说,不要在意牛奶和其他高脂肪食物,比如高胆固醇的猪脑、鹌鹑蛋、肥肉等,牛奶中的脂肪含量是可以忽略的。即使是肥胖的人也不能单靠选择全脂牛奶来控制一天的总卡路里。


体重正常的人不用担心,全脂牛奶不会带来肥胖的风险。此外,中国著名呼吸专家、中国医学会会长钟南山也强调,每天早餐喝一杯牛奶仍然是一种长寿的饮料。


在喝牛奶的时候,不妨选择大量的实验,得到最合适的喝牛奶时间,在吃牛奶前30分钟,可以有效提高饱腹感,延缓餐后血糖反应,防止肥胖。


此外,我们不能忽视的问题是脱脂牛奶、脱脂奶粉和全脂牛奶,因为脂肪很少,牛奶中脂溶性维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K)就会消失。脱脂牛奶不适合只考虑口味的人。


牛奶之所以味道清淡,是因为牛奶中的少量脂肪、脂肪都消失了,味道也会下降。如果你真的想说脱脂牛奶适合谁,那么它就是高脂血症人群,有心脑血管疾病根据人群的不同,根据自己的情况,可以选择脱脂牛奶或低脂牛奶,如血脂水平不异常,没有疾病基础可以选择全脂牛奶。

责任编辑:无量渡口
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